Універсальний комплекс призначений для виробництва цілих та подрібнених круп, борошна із злакових і бобових культур у суворій відповідності з діючими стандартами України та Росії. Універсальний комплекс являє собою єдину технологічну лінію обладнання з різним рівнем механізації технологічного процесу.
До складу комплексу входять такі технологічні машини: зернолущильна машина ЗШ-300, мікромлин МіМ-02, просіювач ПР-100-2, аспіратор А-200. Для механізованого переміщення сировини між окремими машинами може використовуватися комплект механізації.
Технические характеристики
|
|
---|---|
Продуктивність, т/добу
- при виробництві крупи
- при виробництві борошна
|
3,0 - 4,5
2,0 - 2,5
|
Вихід готової продукції, % від сировини:
- крупи
- мука
|
65 - 75
60 - 80
|
Сумарна встановлена потужність електродвигунів, кВт:
- без механізації / з механізацією
|
17,2 / 19,6
|
Параметри електричної мережі
|
220 / 380 В, 50 Гц
|
Кількість обслуговуючого персоналу, осіб
- без механізації / з механізацією
|
2 / 1
|
Займана площа, м2:
- без механізації / з механізацією
|
25 / 30
|
Висота, м:
- без механізації / з механізацією
|
1,8 / 3,2
|
Загальна маса обладнання, кг:
- без механізації / з механізацією
|
1005 / 1175
|
Культура | Продукція | Асортимент | Вихід, % |
---|---|---|---|
пшениця озима пшениця ярова |
борошно пшеничне хлібопекарське ДСТУ 26574-60 | перший сорт, другий сорт, обойне | 60-65 |
крупа пшенична ДСТУ 276-60 | полтавська середня №2 полтавська середня №3 полтавська дрібна №4 «Артек» |
65-75 | |
крупи з м'ягкої пшениці ТУ 46.22.002-94 | шліфовані №1, №2 подрібнені №1, №2, №3 |
60-75 | |
кукурудза |
крупа кукурудзяна ДСТУ 6002-69
борошно кукурудзяне
|
кукурудзяна шліфована №2 кукурудзяна шліфована №3 кукурудзяна шліфована №4 кукурудзяна шліфована №5 дрібна |
60-70 |
горох | горох цілий шліфований ДСТУ 6201-68 | перший сорт, другий сорт | 75-85 |
горох колотий шліфований ДСТУ 6201-68 | перший сорт, другий сорт | ||
просо | пшоно шліфоване ДСТУ 572-60 | вищий сорт, перший сорт, другий сорт, третій сорт | 50-60 |
жито | борошно житнє хлібопекарське ДСТУ 7045-90 | обдирне, обойне | 65-75 |
ячмінь | крупа ячмінна ДСТУ 5784-60 | перлова №1, перлова №2 | 65-70 |
крупа ячмінна ДСТУ 5784-60 | ячна №1, ячна №2, ячна №3 | 60-70 | |
рис | крупа рисова ДСТУ 6292-93 | рис шліфований, рис подрібнений шліфований | 60-65 |